Bistrô Veg Gourmet & Art

Por Juliana Muniz Catunda, Ceará

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Bistrô Veg Gourmet & Art Bistrô Veg Gourmet & Art
Fortaleza/CE

Bistrô Veg Gourmet & Art

por Juliana Muniz Catunda

Nossa ideia é montar um bistrô de gastronomia vegana com um espaço anexo para sala de exposição de eco-arte. eco-design…

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Este projeto está relacionado à: Empreendedorismo, Engenharia de Produção, Sustentabilidade, Varejo

Nossa ideia é montar um bistrô de gastronomia vegana com um espaço anexo para sala de exposição de eco-arte. eco-design ou arte e design sustentável. A filosofia do veganismo traz em sua essência a iniciativa para que através de nossas escolhas individuais possamos contribuir para um mundo mais sustentável, a alimentação e demais escolhas veganas exclui toda forma de exploração animal, poupando assim a vida e o sofrimento de animais inocentes, contribuindo para a preservação do meio ambiente e melhorando a saúde da população. É incrível como uma simples escolha de consumo possa ter um grande poder de mudança para a sociedade, e nosso projeto é inovador pois propõe ser um centro difusor de alimentação saudável e orgânica , assim como divulgará a eco-arte e design, ideias sobre o consumo consciente e fará parte de uma cadeia produtiva sustentável para as pessoas e para o planeta, sendo assim uma forma de produzir, pensar e transformar a cultura desde a gastronomia à arte.